2. ગંધની સુગંધ: Tieguanyin ની સુગંધમાં વિવિધ, પ્રાદેશિક અને હસ્તકલા સુગંધનો સમાવેશ થાય છે.પ્રથમ, વિવિધતાની સુગંધ પ્રખર છે કે કેમ તે સુંઘો, અને પછી સુગંધનું સ્તર, લંબાઈ, મજબૂતાઈ અને શુદ્ધ ગંદકીને અલગ પાડો.ધૂપ સૂંઘતી વખતે, ગરમ, ગરમ અને ઠંડી ગંધનો ઉપયોગ થાય છે.ઉત્કૃષ્ટ સુગંધ, ઉચ્ચ સુગંધ અને લાંબા સમય સુધી ચાલતી સુગંધ ધરાવતી તમામ જાતો સર્વોચ્ચ ગ્રેડ છે.

3. સ્વાદ ચાખવો: એક ચમચી વડે ચાના સૂપની યોગ્ય માત્રામાં સ્કૂપ કરો, અને જીભ વડે મોઢામાં ચુસો, ફેરવો અને રોલ કરો, જેથી મોંના તમામ ભાગોમાં સ્વાદની કળી કોષો વ્યાપક સ્વાદની સંવેદના બનાવી શકે.મધુર સ્વાદ, મધુર અને તાજગી આપનારી, જાડા પરંતુ તીક્ષ્ણ નહીં અને જાતોના "સ્વાદ" લક્ષણોથી સમૃદ્ધ હોય તે બધા ટોચના ગ્રેડ છે.

4. સૂપનો રંગ જુઓ: ચાના સૂપના રંગની ઊંડાઈ, પ્રકાશ અને છાંયો, ગંદકી વગેરે જુઓ.જ્યાં સૂપનો રંગ ચળકતો નારંગી અને પીળો હોય છે, તે ટોચનો ગ્રેડ છે, અને ઘાટો અને ગંદો સૂપ ઉતરતી કક્ષાનો છે.

5. પાનનું તળિયું જોવું: ઉકળતા પાણી (જેને "લીફ બોટમ" કહેવાય છે, જેને સામાન્ય રીતે "ચાના અવશેષો" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે) સાથે ઉકાળેલા ચાના પાંદડાને પાણીથી ભરેલી પ્લેટમાં રેડો અને પાંદડાના તળિયાનું અવલોકન કરો.સોફ્ટ બોટમ્સ, તેજસ્વી પીળા પાંદડા અને સ્પષ્ટ "લીલા પેડિકલ્સ, લીલું પેટ અને લાલ ફ્રિન્જ્સ" ધરાવતા લોકો ટોચના ગ્રેડ છે.

Tieguanyin ના આકાર ઉપરાંત, અન્ય ઘણા પરિબળો ચા ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં એકબીજા સાથે જોડાયેલા છે.Tieguanyin ઉત્પાદન પ્રક્રિયા ફેલાવો, ધ્રુજારી, ફિક્સિંગ, રોલિંગ, રચના અને સૂકવણી છે.શ્રેષ્ઠ પરિણામો પ્રાપ્ત કરવા માટે ઉત્પાદન પ્રક્રિયા દરમિયાન આમાંના ઘણા પગલાંને ઘણી વખત પુનરાવર્તિત કરવાની જરૂર છે.

અહીં તમારા સંદર્ભ માટે મશીનોની સૂચિ છે.

તમે જુઓ છો તેમ ઓલોંગ ચા અથવા ટિગુઆન્યિન બનાવવી સરળ નથી.oolong/Tieguanyin ના ઉત્પાદનના પગલાં તમામ પ્રકારની ચામાં સૌથી જટિલ છે.

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd, oolong ટી વિયરિંગ મશીન, Tieguanyin shaking machine, oolong tea fixation machine, oolong tea rolling machine, Tieguanyin શેપિંગ મશીન, oolong ટી ડ્રાયિંગ મશીન વગેરેમાંથી oolong ટી પ્રોસેસિંગ માટે મશીનોના સંપૂર્ણ સેટ સપ્લાય કરે છે.