1. લીલા ઘાસવાળું થયા પછી ચા સાથે કેવી રીતે વ્યવહાર કરવો?

જો તેની સારવાર ન કરવામાં આવે તો, તે લાંબા સમય પછી સરળતાથી ઘાટી જાય છે, અને તે પી શકાય નહીં.સામાન્ય રીતે, તે છેફરીથી બેકિંગ ચાભેજ અને ગંધ દૂર કરવા અને સંગ્રહ સમય લંબાવવો.ઓપરેશન ચાની હરિયાળીની ડિગ્રી પર આધારિત છે, અને પછી યોગ્ય શેકવાની પદ્ધતિ પસંદ કરો.તે માત્ર તાપમાન વધારવા અને ચાને શેકવાનું સમાપ્ત કરવા માટે નથી, નહીં તો તે ફક્ત શેકેલી હોવાથી ખરાબ થશે.ચાના વેપારીઓ પાસે મૂળભૂત રીતે વ્યાવસાયિક હોજીચા સાધનો અથવા ચાને ફરીથી શેકવાના સાધનો હોય છે.

2. ચાને લીલી ઘાસવાળી થતી અટકાવવા કેવી રીતે?

એવું કહી શકાય કે લીલું ઘાસ બનવું અનિવાર્ય છે, ભલે તે સંપૂર્ણપણે શેકેલી ચા હોય, તે જ છે, તે વહેલા અથવા પછીના સમયની વાત છે.સામાન્ય રીતે, ચાના પાંદડા સીલ કરેલા હોવા જોઈએ, અને જે કન્ટેનરમાં ચાના પાંદડા મૂકવામાં આવે છે તે સીધા સૂર્યપ્રકાશ અને ભેજથી સુરક્ષિત હોવા જોઈએ.ચા પીતી વખતે, જો તે છૂટક ચા હોય, તો પેકેજ ખોલો અને ચાની પત્તી બહાર કાઢો, અને ચાના પાંદડાને વધુ પડતી હવા અને ભેજને શોષી ન લેવા માટે શક્ય તેટલી વહેલી તકે પેકેજને સીલ કરી દેવી જોઈએ.

બીજું, જો તમે હળવી શેકેલી ચા ખરીદો છો, તો તમારે તેને શક્ય તેટલી વહેલી તકે પીવી જોઈએ, કારણ કે આ પ્રકારની હળવા શેકેલી ચા અડધા વર્ષમાં મોટાભાગે લીલા ઘાસવાળી થવા લાગે છે, અને તેને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત ન કરવી જોઈએ.મધ્યમ તાપની ઉપરની ચામાં પાણીનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે અને તે પ્રમાણમાં ટકાઉ હોય છે, અને તેને લીલા ઘાસવાળી થવામાં ઓછામાં ઓછો એક વર્ષ લાગશે.