ચીનમાં ટાઇગુઆન્યિનનો ઇતિહાસ(2)

એક દિવસ, માસ્ટર પુઝુ (માસ્ટર કિંગશુઈ) સ્નાન કર્યા પછી અને કપડાં બદલ્યા પછી ચા લેવા માટે પવિત્ર વૃક્ષ પર ગયા.તેણે જોયું કે ફોનિક્સ અધિકૃત ચાની સુંદર લાલ કળીઓ હતી.થોડા સમય પછી, શાન કિઆંગ (સામાન્ય રીતે નાના પીળા હરણ તરીકે ઓળખાય છે) ચા ખાવા આવ્યા.તેણે આ દ્રશ્ય જોયું, મેં ખૂબ નિસાસો નાખ્યો: "સ્વર્ગ અને પૃથ્વી વસ્તુઓ બનાવે છે, ખરેખર પવિત્ર વૃક્ષો".પિતૃસત્તાક કિંગશુઈ ચા બનાવવા માટે મંદિરમાં પાછા ફર્યા અને ચા બનાવવા માટે પવિત્ર ઝરણાનો ઉપયોગ કર્યો.તેણે વિચાર્યું: દૈવી પક્ષીઓ, દૈવી પ્રાણીઓ અને સાધુઓ પવિત્ર ચા વહેંચે છે, અને સ્વર્ગ પવિત્ર છે.ત્યારથી, તિયાનશેંગ ચા ગ્રામજનો માટે તેમનો પવિત્ર પ્રિસ્ક્રિપ્શન બની ગઈ છે.

કિંગશુઈના વડાએ ગામલોકોને ચા ઉગાડવાનો અને બનાવવાનો માર્ગ પણ પસાર કર્યો.નાન્યાન પર્વતની તળેટીમાં, એક નિવૃત્ત શિકાર જનરલ “ઓલોંગ", કારણ કે તે ચાનો શિકાર કરવા માટે પર્વત પર ગયો હતો અને શિકારે અજાણતા ધ્રુજારીની પ્રક્રિયા અને આથો લાવવાની પ્રક્રિયાની શોધ કરી હતી, તિયાનશેંગ ચા વધુ સુગંધિત અને વધુ મધુર છે.લોકો તેમની પાસેથી શીખ્યા, અને ભવિષ્યમાં, આ તકનીકથી બનેલી ચાને ઉલોંગ ચા કહેવામાં આવે છે.

વાંગ શિરાંગે પોતાના વતનમાં સંબંધીઓ અને મિત્રોને મળવા માટે રજા લીધી અને નાન્યાન પર્વતની તળેટીમાં આ ચા મળી.ક્વિઆનલોંગ (1741) ના છઠ્ઠા વર્ષમાં, વાંગ શિરાંગને સમારંભોના પ્રધાન ફેંગ બાઓનું સન્માન કરવા રાજધાનીમાં બોલાવવામાં આવ્યા અને ભેટ તરીકે ચા લાવ્યાં.ફેંગ બાઓએ ઉત્પાદન સમાપ્ત કર્યા પછી, તેને લાગ્યું કે તે ચાનો ખજાનો છે, તેથી તેણે તેને કિઆનલોંગ સમક્ષ રજૂ કરી.ક્વિઆનલોંગે ચાના સ્ત્રોત વિશે પૂછપરછ કરવા વાંગ શીને બોલાવ્યા.રાજાએ ચાના સ્ત્રોત વિશે વિસ્તારપૂર્વક જણાવ્યું.ક્વિઆનલોંગે ચાના પાંદડા તરફ જોયુંગુઆનીનઅને તેનો ચહેરો લોખંડ જેવો ભારે હતો, તેથી તેણે "ટીગુઆનયિન" નામ આપ્યું.


પોસ્ટ સમય: ફેબ્રુઆરી-05-2021