ચાનું ઝાડ 5-30 વર્ષનો જોરશોરથી વૃદ્ધિનો સમયગાળો ધરાવતો બારમાસી વુડી છોડ છે.કાપણીની તકનીકને ચાના ઝાડની ઉંમર અનુસાર યુવાન ચાના વૃક્ષોની સ્ટીરિયોટાઇપ કાપણી અને ટી ટ્રી કાપણી મશીન વડે પુખ્ત ચાના વૃક્ષોની કાપણીમાં વિભાજિત કરી શકાય છે.કાપણી એ કૃત્રિમ માધ્યમો દ્વારા ચાના ઝાડની વનસ્પતિ વૃદ્ધિને નિયંત્રિત અને ઉત્તેજીત કરવા માટેનું એક મહત્વપૂર્ણ માધ્યમ છે.યુવાન ચાના વૃક્ષોની કાપણી મુખ્ય થડના વિકાસને નિયંત્રિત કરી શકે છે, બાજુની શાખાઓના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, તેને વધુ ડાળીઓવાળી અને સમાનરૂપે વિતરિત કરી શકે છે અને મજબૂત હાડપિંજરની શાખાઓ અને ચોક્કસ ઊંચાઈ અને કંપનવિસ્તાર સાથે આદર્શ તાજ આકારની ખેતી કરી શકે છે.પરિપક્વ ચાના ઝાડની કાપણી વૃક્ષોને મજબૂત રાખી શકે છે, કળીઓ સુઘડ છે, ચૂંટવું અનુકૂળ છે, ઉપજ અને ગુણવત્તામાં સુધારો થાય છે, અને ઉત્પાદન બગીચાનું આર્થિક જીવન લંબાવી શકાય છે.કાપણી પદ્ધતિ નીચે મુજબ છે:

1. યુવાન ચાના ઝાડની સ્ટીરિયોટાઇપ કાપણી

વાવેતરના 3-4 વર્ષ પછી, ત્રણ કાપણી પછી, વસંત અંકુરની અંકુર ફૂટે તે પહેલાંનો સમય છે.

① પ્રથમ કાપણી: ચાના બગીચામાં 75% થી વધુ ચાના રોપાઓ 30 સે.મી.થી વધુ ઊંચા હોય છે, સ્ટેમનો વ્યાસ 0.3 સે.મી.થી વધુ હોય છે અને ત્યાં 2-3 શાખાઓ હોય છે.કટ જમીનથી 15 સેમી દૂર છે, મુખ્ય સ્ટેમ કાપી નાખવામાં આવે છે, અને શાખાઓ છોડી દેવામાં આવે છે, અને જે કાપણીના ધોરણોને પૂર્ણ કરતા નથી તે પછીના વર્ષમાં કાપણી માટે રાખવામાં આવે છે.

② બીજી કાપણી: પ્રથમ કાપણીના એક વર્ષ પછી, કટ જમીનથી 30 સે.મી.જો ચાના રોપાઓની ઊંચાઈ 35 સે.મી.થી ઓછી હોય, તો કાપણી મુલતવી રાખવી જોઈએ.

③ ત્રીજી કાપણી: બીજી કાપણીના એક વર્ષ પછી, ખાંચો જમીનથી 40 સે.મી. દૂર છે, તેને આડા આકારમાં કાપો અને તે જ સમયે, રોગગ્રસ્ત અને જંતુની ડાળીઓ અને પાતળી અને નબળી શાખાઓને કાપી નાખો.

ત્રણ કાપણી પછી, જ્યારે ચાના ઝાડની ઊંચાઈ 50-60 સે.મી. અને ઝાડની પહોળાઈ 70-80 સે.મી. સુધી પહોંચે છે, ત્યારે હળવા લણણી શરૂ કરી શકાય છે.જ્યારે વૃક્ષ 70 સે.મી. ઊંચું હોય, ત્યારે તેને પુખ્ત ચાના વૃક્ષના ધોરણો અનુસાર કાપી શકાય છે.ચા વૃક્ષ કાપણી મશીન.

2. જૂના ચાના ઝાડની કાપણી

① હળવી કાપણી: સમય પાનખર ચાના અંત પછી અને હિમ પહેલાં હાથ ધરવામાં આવવો જોઈએ, અને આલ્પાઈન પર્વતીય વિસ્તારને રાત્રિના હિમ પછી કાપણી કરવી જોઈએ.પાછલા વર્ષના કટના આધારે નોચને 5-8 સેમી સુધી વધારવાની પદ્ધતિ છે.

② ઊંડી કાપણી: સૈદ્ધાંતિક રીતે, ટી બનની સપાટી પર પાતળી ડાળીઓ અને ચિકન ફીટની ડાળીઓને કાપી નાખો.સામાન્ય રીતે લીલા પાંદડાના સ્તરની જાડાઈના અડધા ભાગને કાપી નાખો, લગભગ 10-15 સે.મી.ટી ટ્રી ટ્રીમર વડે ઊંડી કાપણી દર 5 કે તેથી વધુ વર્ષે કરવામાં આવે છે.સમય પાનખર ચાના અંત પછી થાય છે.

કાપણીની વિચારણાઓ

1. રોગગ્રસ્ત અને જંતુ શાખાઓ, પાતળી અને નબળી શાખાઓ, ખેંચાતી શાખાઓ, પગની શાખાઓ અને તાજમાં મૃત શાખાઓ દરેક કાપણીને કાપી નાખવી જોઈએ.

2. કિનારીઓને ટ્રિમ કરવાનું સારું કામ કરો, જેથી પંક્તિઓ વચ્ચે 30 સે.મી. કામની જગ્યા આરક્ષિત રહે.

3. કટિંગ પછી ગર્ભાધાન ભેગું કરો.