ચા ફિક્સેશન

ગ્રીન ટી ફિક્સેશન પદ્ધતિનો અંતિમ હેતુ પાણીની ખોટ અને આકાર બંનેને ધ્યાનમાં લઈને એન્ઝાઇમ પ્રવૃત્તિને નિષ્ક્રિય કરવાનો છે.માર્ગદર્શક તરીકે આકાર લેવો (સીધો, સપાટ, વાંકડિયા, દાણાદાર) અને ગ્રીન ફિનિશિંગ માટે વિવિધ ફિક્સિંગ પદ્ધતિઓ અપનાવવી એ ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતાવાળી ગ્રીન ટી ફિક્સેશન ઉત્પાદન હાંસલ કરવાની ચાવી છે.

1. સંભવિત સમસ્યા

(1) ડ્રમ ટી ફિક્સેશન મશીનના ડિહ્યુમિડિફિકેશનનો ઉપયોગ સ્પષ્ટ નથી.

(2) ગ્રીન નીડલ ટી શેપિંગ સમાપ્ત થયા પછી નક્કરતા અસર સ્પષ્ટ નથી.

(3) સ્ટીમ ફિક્સિંગમાં મોટી માત્રામાં વરાળ હોય છે, અને પાણીની ગંધ અગ્રણી હોય છે.

(4) સ્ટીમ-હીટેડ ટી ફિક્સેશન, પાંદડાના સ્તરની અસમાન જાડાઈને કારણે, સ્થાનિક સ્કોર્ચ, જે અનુગામી પ્રક્રિયાને અસર કરે છે.

(5) ચા ફિક્સાટોન પછી ચાના પાંદડા માટે સમયસર ઠંડકની સારવારને અવગણવામાં આવે છે.

(6) ચા ફિક્સેશનના વધુ વજનને કારણે લાંબા ગાળાના સંચય અને પુનરુત્થાન ગુણવત્તાના બગાડ તરફ દોરી જાય છે.

2. ઉકેલ

(1) ડીહાઈડ્રેશન પ્રક્રિયામાં ડિહ્યુમિડીફિકેશન ઉપકરણનો ઉપયોગ ચા એન્ઝાઈમેટિક અસર અનુસાર ગોઠવવામાં આવે છે.જ્યારે એન્ઝાઈમેટિક ડિગ્રી પર્યાપ્ત નથી, ત્યારે ડિહ્યુમિડિફિકેશન બંધ કરવામાં આવશે, અને પૂરક ચા એન્ઝાઈમેટિક પ્રાપ્ત કરવા માટે ગરમ અને ભેજવાળી વરાળનો ઉપયોગ સ્મોધરિંગ માટે કરવામાં આવશે.તેનાથી વિપરિત, જો ચા એન્ઝાઈમેટિકની અસર વધુ સારી હોય, તો ભીના-ગરમીની અસર અને ગ્રીન ગેસના અપૂરતા નુકસાનને ટાળવા માટે ભીના-ગરમીની વરાળની ક્રિયાનો સમય ઘટાડવો જોઈએ.

(2) સોય ચા રોસ્ટિંગ મશીન સામાન્ય રીતે આકાર આપવાનું કાર્ય ધરાવે છે.સ્ટ્રીપ્સના ફિક્સેશન પછી, સાધનોના તાપમાન અને ઝોકના કોણ જેવા પરિમાણોને સાધનની કામગીરી અનુસાર સમાયોજિત કરવા જોઈએ, જેથી શેકવાનો સમય લંબાય અને આકારને આકાર આપી શકાય.

(3) વધુ પડતી વરાળને કારણે થતી ભીની ગરમીની અસરને ટાળતી વખતે ટી ફિક્સેશનની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા વરાળની માત્રાને સમાયોજિત કરો.

(4) સુકાઈ ગયેલા ચાના પાંદડાની એકરૂપતા અને જાડાઈને નિયંત્રિત કરો

(5) ફિક્સેશન પછી ચાના પાંદડા એકઠા ન થાય તે માટે સમયસર ઠંડું કરવું જોઈએ.આ લિંકમાં, ઠંડક અને સ્ક્રીનીંગ સાધનોનો ઉપયોગ ઠંડક અને સ્ક્રીનીંગ અસરો પ્રાપ્ત કરવા માટે કરી શકાય છે.

(6) લાંબા ગાળાના સંચય અને પુનરુત્થાનને કારણે ચાના વધુ પડતા ફિક્સેશન અને સંચયની ગુણવત્તાના બગાડને ટાળો.

વસંત ચાની મોસમમાં નીચા તાપમાન અને ઉચ્ચ ભેજની લાક્ષણિકતાઓને ધ્યાનમાં રાખીને, અમારી કંપનીએ ઉપરોક્ત શ્રેણીમાં પણ સુધારો કર્યો છે.ગ્રીન ટી એન્ઝાઈમેટિક મશીનો.તેમને વસંત ચાના ઉત્પાદન માટે વધુ યોગ્ય બનાવો.