"ક્વિંગ રાજવંશ અને મિંગ રાજવંશમાં ચા બનાવવાનો કાયદો" સમાવે છે: "લીલી ચાની ઉત્પત્તિ (એટલે ​​​​કે ઓલોંગ ચા): એન્ક્સી, ફુજિયનમાં કામ કરતા લોકોએ 3જીથી 13મી વર્ષ (1725-1735) દરમિયાન ગ્રીન ટી બનાવી અને તેની શોધ કરી. માં યોંગઝેંગનીકિંગ રાજવંશ.તાઇવાન પ્રાંતમાં."

તેની ઉત્કૃષ્ટ ગુણવત્તા અને અનોખી સુગંધને કારણે, ટિગુઆનયિન વિવિધ સ્થળોએથી એકબીજાની નકલ કરી છે, અને તે દક્ષિણ ફુજિયન, ઉત્તરી ફુજિયન, ગુઆંગડોંગ અને તાઈવાનના ઉલોંગ ચાના વિસ્તારોમાં ફેલાયેલી છે.

1970 ના દાયકામાં, જાપાને "ઓલોંગ ચા તાવ", અને Oolong ચા સમગ્ર વિશ્વમાં લોકપ્રિય બની હતી.જિયાંગસી, ઝેજિયાંગ, અનહુઇ, હુનાન, હુબેઇ અને ગુઆંગસીના કેટલાક ગ્રીન ટી પ્રદેશોએ "ગ્રીન ટુ વુ" (એટલે ​​​​કે, લીલી ચાથી ઉલોંગ ચા) હાથ ધરવા માટે એક પછી એક ઉલોંગ ચા ઉત્પાદન તકનીક રજૂ કરી છે.

ચીનની ઓલોંગ ચાના ચાર મુખ્ય ઉત્પાદક વિસ્તારો છે, જેમાં દક્ષિણ ફુજિયન, ઉત્તરી ફુજિયન, ગુઆંગડોંગ અને તાઇવાનનો સમાવેશ થાય છે.Fujian સૌથી લાંબો ઉત્પાદન ઇતિહાસ, સૌથી વધુ આઉટપુટ અને શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તા ધરાવે છે.તે ખાસ કરીને Anxi Tieguanyin અને Wuyi Rock Te માટે પ્રખ્યાત છે.

તાંગ રાજવંશના અંતમાં અને સોંગ રાજવંશની શરૂઆતમાં, પેઈ (સામાન્ય નામ) નામનો એક સાધુ હતો જે સિમા પર્વતની પૂર્વ બાજુએ શેંગક્વાનયાનમાં આંચંગ્યુઆનમાં રહેતો હતો.એક્ષી.યુઆનફેંગ (1083) ના છઠ્ઠા વર્ષમાં, એન્ક્સીમાં ભયંકર દુષ્કાળ પડ્યો.માસ્ટર પુઝુને હ્યુગુઓના અનુભવ માટે પ્રાર્થના કરવા આમંત્રણ આપવામાં આવ્યું હતું.ગ્રામજનો કિંગશુઆન ખાતે માસ્ટર પુઝુ રોકાયા હતા.તેમણે મંદિરો બનાવ્યા અને ગામલોકોના લાભ માટે રસ્તાઓનું સમારકામ કર્યું.તેમણે પવિત્ર ચાની ઔષધીય અસરો વિશે સાંભળ્યું, જે સો માઈલ દૂર શેંગક્વન્યાનથી દૂર ગામલોકોને ચા ઉગાડવા અને ચા બનાવવા અને પવિત્ર વૃક્ષોનું પ્રત્યારોપણ કરવા કહે છે.